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	<title>飲食店開業プロセス アーカイブ - JRC Advisors</title>
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	<description>アメリカ・カリフォルニア州への飲食店進出サポート</description>
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		<title>プランチェック（Plan Check)について</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Apr 2020 16:37:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
		<category><![CDATA[飲食店開業プロセス]]></category>
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					<description><![CDATA[前回のブログで「プランチェック」については説明しているので、そちらのブログを参照してください。 &#160; 今回「プランチェックの流れ」について説明します。日本と比べるとアメリカはオープンするまでに「時間がかかる」など [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">前回のブログで<strong>「プランチェック」</strong>については説明しているので、</span><span style="font-weight: 400;">そちらの</span><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://jrc-usa.com/blog/buying-restaurant/"><span style="font-weight: 400;">ブログ</span></a></span><span style="font-weight: 400;">を参照してください。</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">今回<strong>「プランチェックの流れ」</strong>について説明します。</span><span style="font-weight: 400;">日本と比べるとアメリカはオープンするまでに<strong>「時間がかかる」</strong>などの話を聞いたことはありませんか？</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">それは、今から説明する<strong>プランチェックの行程</strong>が大きな理由です。</span><span style="font-weight: 400;">このブログで紹介する<strong>「プランチェックの流れ」</strong></span></span><span style="font-weight: 400;">についての理解がないために、</span><span style="font-weight: 400;"><span style="color: #ff0000;"><strong>「予測以上の工事費がかかってしまった！」</strong></span></span><span style="font-weight: 400;">という経験がある方も多いと思います。</span></p>
<p><span style="font-weight: 400; font-size: 12pt;">このブログでは<strong><span style="font-size: 12pt;">「プランチェックの流れ」</span></strong>を７段階にまとめて説明します。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">ブログを読み終えると、具体的に<strong>「プランチェックの行程で何が行われるのか」</strong>を理解できますので、</span><span style="font-weight: 400;">計画に沿ったプランを立てることが可能です。</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="font-size: 12pt;"><strong>【各種パーミット取得の流れ】</strong></span></h4>
<p><span style="font-size: 12pt;"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone wp-image-735 size-large" src="https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_154123513-1-1024x683.jpeg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_154123513-1-1024x683.jpeg 1024w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_154123513-1-300x200.jpeg 300w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_154123513-1-768x512.jpeg 768w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_154123513-1-1536x1024.jpeg 1536w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_154123513-1-2048x1365.jpeg 2048w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></span></p>
<h5><span style="font-size: 12pt;"><strong>１．Health Department の検査官にアポイントをとる</strong></span></h5>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">Health Department のオフィスは、エリア別に７つに分かれています。</span><span style="font-weight: 400;">まずは、物件の所在地にあるHealth Department をリサーチします。</span><span style="font-weight: 400;">下記のリストから、物件に一番近いオフィスに連絡をしてください。</span></span></p>
<div style="display: inline-block; background: #ffffff; padding: 15px; border: 3px solid #cc3333; border-radius: 10px; word-break: break-all;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">Health Department Plan Check オフィス 一覧は</span><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://publichealth.lacounty.gov/eh/SSE/Plan_Check/desplan.htm"><span style="font-weight: 400;">こちら</span></a></span></span></div>
<p>&nbsp;</p>
<h5><span style="font-size: 12pt;"><strong>２．必要書類 を提出する</strong></span></h5>
<p><span style="font-weight: 400; font-size: 12pt;">以下の<strong>４つの書類</strong>をHealth Department の Plan Check 部門に提出します。</span></p>
<div style="background: #ff6666; padding: 5px 10px; color: #ffffff; border-radius: 10px 10px 0 0;"><strong>Health Department に提出が必要な４つの書類</strong></div>
<div style="background: #ffffff; padding: 10px; border: 2px solid #ff6666; border-radius: 0 0 10px 10px;">
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong><span style="color: #000000;">①Construction and equipment plan(設計図面）</span></strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>②<span style="text-decoration: underline;"><a style="color: #000000; text-decoration: underline;" href="http://publichealth.lacounty.gov/eh/docs/Plan_Check/RetailPlanCheckApplication.pdf">Plan check application</a> </span>（アプリケーションフォーム）</strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>③<a style="color: #000000;" href="http://publichealth.lacounty.gov/eh/docs/Plan_Check/PlanCheckFees.pdf"><span style="text-decoration: underline;">Plan check fee payment</span></a>（プランチェック費用）</strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>④Current Public Health Operating Permit（営業許可証）</strong><br />
※リモデルの場合のみ、旧テナントの営業許可書のコピーが必要。</span></p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">検査官が実際店舗に来て、現行の店舗設計基準にあっているかどうかをチェックします。</span><span style="font-weight: 400;">基準にそぐわない項目は改善が必要です。</span><span style="font-weight: 400;">指摘項目の改善案も含めた形でConstruction and equipment plan</span><span style="font-weight: 400;">（企画書）を作成し、</span><span style="font-weight: 400;">その後担当検査官に提出します。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">※企画書はオーナー様ご自身での作成も認められていますが、</span><span style="font-weight: 400;"><strong>アーキテクトやデザイナーが準備</strong>するのが一般的です。</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h5><span style="font-size: 12pt;"><strong>３．Construction and equipment planのレビュー</strong></span></h5>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">担当検査官がプランのレビューをします。</span><span style="font-weight: 400;">ここでは、プランが承認されれば次のステップへ。</span><span style="font-weight: 400;">追加でプランの変更を指摘された場合は、</span><span style="font-weight: 400;">再度プランを作成し直します。</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h5><span style="font-size: 12pt;"><strong>４．承認されたプランをLocal Building Department に提出</strong></span></h5>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">検査官に承認されたプランを各自治体のLocal Building and safety office </span><span style="font-weight: 400;">に提出します。</span><span style="font-weight: 400;">Local Building and safety office の各担当部署の承認がもらえれば、</span><span style="font-weight: 400;">工事開始の<strong>Permit（許可書）</strong>が発行されます。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">店舗の所在地によって、管轄のLocal Building Department は異なりますので、</span><span style="font-weight: 400;">所在地のCity Hall のホームページを確認してください。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">参考までに、こちらがLos Angeles City が管轄の</span><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.ladbs.org/services/core-services/plan-check-permit"><span style="font-weight: 400;">ウェブサイト</span></a></span><span style="font-weight: 400;">です。</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h5><span style="font-size: 12pt;"><strong>５．工事開始</strong></span></h5>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">承認されたプランを元に、工事を進めます。</span><span style="font-weight: 400;">もし、プランに含まれていない工事をする場合、</span><span style="font-weight: 400;">再度Plan Check の検査官のレビューと承認が</span><span style="font-weight: 400;">必要になりますので注意してください。</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h5><span style="font-size: 12pt;"><strong>６．各Local Building and safety office の最終確認</strong></span></h5>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">工事が終了次第、各Local Building and safety office の</span><span style="font-weight: 400;">現場での最終確認が入ります。</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<h5><span style="font-size: 12pt;"><strong>７．Health Department Plan check 検査官の最終確認</strong></span></h5>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">6.の最終確認が終わり次第、</span><span style="font-weight: 400;">再度 Plan check の担当検査官に連絡をし、</span><span style="font-weight: 400;">最終確認の為の</span><span style="font-weight: 400;">アポイントをとります。</span></span></p>
<p><span style="font-weight: 400; font-size: 12pt;">この際に、<strong>以下３点</strong>を必ず確認してください。</span></p>
<div style="background: #ff6666; padding: 5px 10px; color: #ffffff; border-radius: 10px 10px 0 0;"><strong>検査官の最終チェック時に確認する３つのこと</strong></div>
<div style="background: #ffffff; padding: 10px; border: 2px solid #ff6666; border-radius: 0 0 10px 10px;">
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">①全ての厨房機器、設備の設置が必要です。</span><span style="font-weight: 400;">また、<span style="color: #ff0000;"><strong>食材等は店舗に一切置いていない</strong></span>ことを確認してください。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">②無事最終承認を得られれば、ようやく<strong><span style="color: #ff0000;">Public Health Operating Permit（営業許可証）</span></strong></span><span style="font-weight: 400;">が発行されます。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">③オーナー又は店舗責任者は</span><span style="font-weight: 400;"><span style="color: #ff0000;"><strong> FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATION</strong> </span></span><span style="font-weight: 400;">を所持</span><span style="font-weight: 400;">していることを確認してください。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATIONに</span><span style="font-weight: 400;">関しての説明は、</span><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://jrc-usa.com/frequently-asked-questions/"><span style="font-weight: 400;">FAQ</span></a></span><span style="font-weight: 400;">ページ最下部の</span><span style="font-weight: 400;"><strong>「 Q. レストラン開業に必要なライセンス、許可証</strong></span><span style="font-weight: 400;"><strong>を教えて！」</strong></span><span style="font-weight: 400;">をご確認ください。</span></span></p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h4><strong style="font-size: 12pt;">【開店に必要なその他のライセンスとパーミット】</strong></h4>
<p><span style="font-size: 12pt;"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone size-large wp-image-741" src="https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_288273284-1024x683.jpeg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_288273284-1024x683.jpeg 1024w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_288273284-300x200.jpeg 300w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_288273284-768x512.jpeg 768w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_288273284-1536x1024.jpeg 1536w, https://jrc-usa.com/wp-content/uploads/2020/04/AdobeStock_288273284-2048x1365.jpeg 2048w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">Public Health Operating Permit（営業許可証）が無事発行されれば、</span><span style="font-weight: 400;">開店まであともう少しです。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">この他にいくつか必ず取得が必要なライセンスとパーミットをご紹介します。</span></span></p>
<div style="background: #ff6666; padding: 5px 10px; color: #ffffff; border-radius: 10px 10px 0 0;"><strong>開店に必要なその他ライセンスとパーミット</strong></div>
<div style="background: #ffffff; padding: 10px; border: 2px solid #ff6666; border-radius: 0 0 10px 10px;">
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 12pt;"><strong>１．Business License（ビジネスライセンス）</strong></span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 12pt;"><strong>２．Seller’s Permit（セラーズパーミット）</strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #ff0000;"><strong>３．Alcoholic Beverage Control License</strong></span><span style="color: #ff0000;"><strong>（ABCライセンス又はアルコールライセンス）</strong></span></span><br />
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">こちらの説明分は、</span><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://jrc-usa.com/frequently-asked-questions/"><span style="font-weight: 400;">FAQ</span></a></span><span style="font-weight: 400;">ページ最下部の </span><span style="font-weight: 400;"><strong>「Q. レストラン開業に必要なライセンス、許可証</strong></span><span style="font-weight: 400;"><strong>を教えて！」</strong></span><span style="font-weight: 400;">をご確認ください。</span></span></p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;"><strong style="font-size: 12pt;">【まとめ】</strong></span></span></h4>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">今回は物件を取得し、</span><span style="font-weight: 400;">実際にオープンするまでに必要なライセンスやパーミットを取得するための「</span><span style="font-weight: 400;"><strong>プランチェック」</strong>の流れについての説明でした。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">このプランチェックにかかる期間は、</span><span style="font-weight: 400;">取得が必要なパーミットにより異なります。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">弊社では、上記の内容のお手伝いをお客様の代わりに進めることも可能です。</span><span style="font-weight: 400;">まずは、お気軽に</span><span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="https://jrc-usa.com/contact/">ご連絡ください</a></strong><span style="font-weight: 400;">。</span></span></span></p>
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